Система качества и безопасности ХАССП

Качество и безопасность продукции — неразрывные понятия

Миссия БонВитамин — разработка и производство продуктов, улучшающих состояние здоровья человека. Таким образом, мы полагаем, что извлечение прибыли не имеет смысла, если потребитель подвергается риску, употребляя продукцию компании.

Именно поэтому качество и безопасность при производстве продукции БонВитамин обеспечиваются внедрением принципов наиболее передовой системы контроля качества ХАССП (анализ опасностей с выделением критических контрольных точек).

Документированный контроль технологических процессов

Все производственные процессы на предприятии, начиная с приобретения сырья, находятся под непрерывным документируемым контролем и анализируются на предмет наличия возможного риска для потребителя. Технологические процессы, такие, как хранение и переработка, построены таким образом, чтобы исключать или существенно минимизировать возможные риски.

В результате выполнения процедур ХАССП на каждом этапе производства исключаются сбои в качестве и безопасности конечного продукта.

Рабочая группа ХАССП

Участники рабочей группы ХАССП, координатором которой является руководитель подразделения, несут персональную ответственность за разработку, внедрение и поддержание системы ХАССП на предприятии в рабочем состоянии, что обеспечивает максимальный уровень безопасности продукции, подтвержденный лабораторными исследованиями и соответствующими сертификатами качества.