Диарея. Вот уж "Семь бед — один ответ".

Причин диареи (поноса) действительно много, но это одна универсальная программа организма.

Диарея (понос) — универсальный механизм реакции организма человека на множество факторов. Мы насчитали их семь. Коротко рассмотрим их.

1. Опасное содержимое кишечника.

Диарея (понос) обязательно возникает в ответ на "неправильное" содержимое кишечника. Это может быть реакция на отравление пищей, лекарствами или развитие в кишечнике болезнетворных вирусов, бактерий или простейших паразитов.

В этом случае организму нужно срочно избавиться от опасного содержимого, и диарея (понос) — абсолютно оправданная реакция. Однако, если организм долго не может справиться с инфекцией, продолжительная диарея становится смертельно опасной, ведь при этом кишечник не поставляет организму необходимые ему в первую очередь воду и минеральные вещества.

Поэтому обязательным средством поддержки организма при любом поносе являются специально сбалансированные растворы солей, которые должны иметься в каждой домашней аптечке. Применять же средства принудительной остановки поноса при этом может оказаться еще опаснее, чем вообще не лечить понос — отравление может убить быстрее потери жидкости и минеральных веществ.

Понос с признаками отравления требует немедленной квалифицированной медицинской помощи.

2. Стресс.

Кишечник обладает собственной нервной системой, связанной с центральной нервной системой организма и работает с ней согласовано. Очевидно, это связано с выживанием в дикой природе: внезапно возникший стресс требует опустошения кишечника, чтобы организм мог лучше справиться с физической нагрузкой (конечно, убежать:) Кроме того, кишечник также реагирует на гормоны, выделяющиеся при стрессовых ситуациях.

В современном мире этот механизм выживания, похоже, уже не дает тех преимуществ, но то, что он остался вполне работоспособным — это факт. Стрессы же в современном мире имеют свойство быть длительными, растянутыми на часы или даже дни. Это приводит к хроническому поносу (диарее).

3. Диарея путешественников.

Так, даже появился специальный термин "диарея путешественников". Путешествия — это всегда стресс, хотя при этом существует и повышенный риск кишечных инфекций. Однако влияние стресса как причины навязчивой диареи является в данном случае, видимо, основным.

Со стрессом нужно бороться, но диарея, с ним связанная, уже поддается корректировке с помощью питания.

4. Неправильная пища.

Если пища в принципе не может быть успешно переварена и усвоена организмом, организм реагирует на нее все тем же поносом, как и в случае отравлений и инфекции. Но, в отличии от этих ситуаций, такое состояние не опасно и понос (диарея) проходит самостоятельно.

На этом основано действие некоторых слабительных, которые просто представляют собой дозу безвредного вещества, неперевариваемого кишечником.

5. Неправильное сочетание пищи.

Кроме того, неперевариваемым может оказаться сочетание некоторых самих по себе нормальных продуктов. Каждый человек знает, что если есть малосольные огурцы, запивая их молоком, это гарантированно приведет к поносу.

6. Заболевания органов ЖКТ.

Панкреатит (воспаление поджелудочной железы), гепатит (печени), холецистит (желчного пузыря), колит (кишечника) — серьезные проблемы, требующие лечения у специалиста, и обычно сопровождаются поносами. Проблема в том, что выявить причину заболевания у конкретного человека бывает непросто даже врачу, а заболевания эти, между тем, имеют свойство быть хроническими.

В случаях заболевания всегда требуется квалифицированная помощь специалиста, самолечение здесь попросту недопустимо. Диета в этом случае обязательно будет одним из основных назначаемых компонентов лечения.

7. Расстройства (нарушение взаимодействия) органов ЖКТ.

Пищеварительная система человека достаточно сложно устроена. Все органы имеют собственную иннервацию и взаимодействует друг с другом, а также с центральной нервной системой. Если все работает правильно, проблем не возникает.

Но если в каком-то органе вдруг возникает проблема (необязательно серьезная), или возникает проблема во взаимодействии с другими органами, пищеварительная система запросто может войти в режим "перезагрузки".

Вот в таких случаях для борьбы с диареей (поносом) на первый план выходит диета, поскольку это иногда просто единственное, что остается.

Какова причина диареи именно у Вас?

Вы должны сами ответить на данный вопрос, если нужно, воспользовавшись помощью специалиста.
Следует однозначно исключить отравление, инфекцию и серьезные заболевания отдельных органов желудочно-кишечного тракта.
Причину стресса также необходимо ликвидировать.

Но большинство людей страдают от не от серьезных повреждений внутренних органов, а от нарушения взаимодействия между ними. Недаром мы обычно называем эти состояния расстройствами. Поэтому, следование правилам правильного питания в этих случаях повредить не может.

Какой должна быть диета для лечения поноса при расстройствах пищеварения?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понять, что происходит с пищей в верхних отделах пищеварительного тракта человека. Если все будет происходить правильно, тогда и поноса не случится.

1. Пища, останавливающая диарею (понос) должна содержать мягкие растительные волокна.

Тонкий кишечник должен получать пищу, содержащую большое количество мягких растительных волокон. Пищевые волокна необходимы для того, чтобы связывать желчь, выделяемую в кишечник желчным пузырем.

Желчь известна своим раздражающим

действием на тонкий кишечник, поэтому пищевые волокна абсолютно необходимы. Мягкие же пищевые волокна предпочтительнее, чтобы лишний раз не беспокоить желудок и сам кишечник.

2. Пища должна поступать в кишечник постепенно.

Пища должна быть тщательно пережеванной, хорошо перемешанной в желудке с кислотой, ферментами желудочного сока, и, самое главное, поступать в кишечник небольшими порциями.

Есть нужно часто и понемногу — так звучит рекомендация при любом заболевании желудочно-кишечного тракта (это ни в коем случае не относится к острым состояниям — при них может быть показано полное голодание)! То же справедливо и в отношении здоровых людей, но в нашем случае — если кишечник уже раздражен — и этого будет недостаточно.

Дело в том, что в идеале желудок должен пропускать пищу в кишечник очень маленькими порциями в течении нескольких часов. В этом случае пища постоянно смешивается с непрерывно выделяющейся желчью и ферментами поджелудочной железы, переваривается идеально, хорошо всасывается и, главное, уже не обладает раздражающим для кишечника действием.

К этому идеальному взаимодействию желудка и кишечника и нужно стремиться. Вся проблема в том, что желудок так поступает, к сожалению, не со всякого рода пищей.

3. Значит, пища должна обладать способностью надолго задерживаться в желудке.

Для того, чтобы ответить на вопрос, что это должна быть за пища, следует понять, зачем вообще пище задерживаться в желудке.

Как зачем? Разумеется, чтобы перевариваться! — ответите Вы. Да, но дело в том, что не вся пища нуждается в переваривании на самом деле, и пищеварительная система организма это понимает намного лучше нашего сознания.

Желудок в организме человека, как и любого живого существа, имеет очень древнее происхождение. Он сформировался намного раньше, чем головной мозг, и, что касается человека — он все это время занимался перевариванием грубой растительной пищи.

Поэтому и пищей, требующей переваривания, он привык считать только то, что имеет определенную густоту, консистенцию, и что способно сопротивляться растворяющему действию желудочного сока. Если пища в этом отношении изначально не оказывает сопротивления, желудок считает, что и переваривать ее нет особой необходимости.

Только пища, содержащая большое количество растительных волокон, может надолго задерживаться в желудке.

Справедливости ради, следует отметить, что также долго переваривается плохо пережеванная и недостаточно термически обработанная мясная пища, но, поверьте, это не то, что бы "доктор прописал" Вам при расстройстве пищеварения.

Что происходит с пищей, лишенной растительных волокон?

Если пища нужных качеств не проявила, она быстро, с урчанием, выгружается из желудка в тонкий кишечник. Раздраженный кишечник не может справиться с большими объемами пищевых масс и, скорее всего, предпочтет "продолжить перезагрузку".

Так как пища не пробыла в желудке достаточно долго, и не подверглась должному стерилизующему действию желудочной кислоты, в ней оказывается много случайных микроорганизмов, которые тут же, прямо в тонком кишечнике, начинают ее сбраживать (в норме брожение должно происходить только ближе к толстому кишечнику).

Выделяющиеся при этом газы раздувают не привыкший к этому тонкий кишечник, усугубляя его раздражение, которое теперь точно не пройдет и до следующего приема пищи.

Вдобавок к этому поджелудочная железа и желчный пузырь никак не успевают насытить эту быстро перемещающуюся массу своими ферментами. Пища проходит, а выделение желчи и ферментов поджелудочной будет продолжаться в пустой кишечник, усиливая его раздражение не только по всей длине, но и прежде всего в местах "впадения" в него протоков пищеварительных желез, что раздражает сами эти органы, ведь так быть не должно.

В общем, разлад по полной программе. На самом деле, как его остановить?

Как остановить понос (диарею).

Решение может быть только одно: насыщать пищу мягкими пищевыми волокнами. Чтобы Вам не подвергать себя ненужным экспериментам, мы предлагаем специальный мармелад, обогащенный пектином, обладающим всеми необходимыми свойствами, позволяющими немедленно улучшить состояние системы пищеварения.

Мармелад с повышенным содержанием пектина

Яблочный

Яблочный мармелад 1 кг

1кг

510р

В корзину: 1

О том, почему еще это важно, и о всех полезных свойствах пищевых волокон читайте в нашей статье

Правильное питание? Просто поставьте на первое место пищевые волокна

sandwich with butter and cherry marmalade made by BonVitamin

Закажите мармелад БонВитамин с повышенным содержанием пектина

и убедитесь в его способности эффективно справиться с Вашей проблемой.

Оцените все продукты компании БонВитамин.

Все информационные материалы сайта

Если у Вас остались вопросы,

Напишите нам

Подписывайтесь на новости сайта

Понравилось? Получайте новости на почту, это удобно!

Вам понравилась статья?

Кому-то из Ваших друзей она тоже была бы интересна:

Stamped gingerbread BonVitamin gif